泡麵如何搭配醬料?食譜分享

快速簡單料理　讓泡麵不單調

三種煮泡麵塊的方法
市售沒有醬包粉包的泡麵塊，除了拿來煮火鍋外，也能有多種美味料理法！這次分享3種泡麵塊烹調方式給大家！

 

1.麻奶豬肉麵

只要簡單加入麻辣傳奇醬搭配高湯，就是熱呼呼麻香十足的麻辣鍋湯頭！

冬天餐桌上只要有這一鍋就渾身暖起來！麻辣傳奇醬拿來炒菜、蒸肉、調製烤肉醬也都很適合！

做法：

麻辣傳奇醬 1大匙
牛奶 100ml
水400
鹽 適量
雞粉 一小匙
豬肉6片
蔥花
泡麵塊 1

 

 

 

 

 

2.香蒜辣皮蛋拌麵

御釀香蒜小辣椒用鮮辣椒與大粒蒜頭，吃起來還保留辣椒香與蒜蓉脆的口感，

裡面的蔭醬讓口味吃起來香辣帶有微甜的尾韻，拌麵外，當沾醬或入菜也都適合。

做法：

御釀香蒜小辣椒 1大匙
皮蛋2顆
蔥花 2大匙
醬油 一大匙
香油 少許
白胡椒 少許
泡麵塊 1 塊

3.蟹香蒜酥炒泡麵

避風塘蟹香蒜酥吃起來有蝦蟹的天然鮮味，加上濃郁雞油，搭配酥脆的炒蒜酥，

可以適合多種烹調用，煎、煮、炒、炸、蒸、拌，各種烹調都很百搭！

做法：

 

避風塘蟹香蒜酥 1大匙
醬油1大匙
白胡椒粉1/2茶匙
高麗菜絲
紅蘿蔔絲
蔥段 適量
豬五花肉片6-8片
油一大匙
泡麵塊 1塊

 

＃查看原文　Yorkie Ma 吃東西